食 「津々井」-向田邦子行きつけのレストラン
「津々井」のもやしサラダは、カレー味である。ピリッとしておいしいので、私はうちでためしてみたが、水っぽくなってうまく出来ない。何度やっても黄色く仕上がらなかった。 【『コロンブス』（無名仮名人名簿/文藝春秋）より引用】 向田邦子がテレビで見...続きを読む
2014-05
食 ひまつぶし パルックおじさん
15年ほど前に実家を出る時、姉と一緒に不動産屋をまわった。 何軒も訪ねて、ある街の駅前でやっと相談に乗ってくれるお店を見つけた。 そのお店のおじさんはとても親切で、いつもにこにこしていて、たくさん物件を紹介してくれた。 私たちはそれが嬉しく...続きを読む
食 向田邦子お気に入りの名店たち
あちこちへ迷惑をかけての入院だったから、この機会に日頃いい加減は執筆態度を反省し、併せて次の作品の構想を練ろう――いや、それよりもまず、女ひとりの人生後半をいかに生きるべきか、 じっくりと考えてみよう……。ところが、殊勝だったのは志だけで、...続きを読む
食 横着卵と「デリー」のカレー-向田邦子「う」
卵をひとりあて一個茹でて、糸で輪切りにして一人分の小針にならべる。 そこへ、熱くした濃いカレー・ソースをかけるだけなのだが、カレーは「デリー」のがおいしい。 【『麻布の卵』（夜中の薔薇/講談社）より引用】 『横着卵』と名付けた向田料理。 ゆ...続きを読む